1. Verantwortlicher
Weingut Edwin Baumann, Inhaber Edwin Baumann, Kaplaneigasse 7, 79112 Freiburg-Munzingen, Telefon: 07664 – 24 48, E-Mail: baumann.weingut@t-online.de
2. Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Art. 21). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Sie können sich außerdem bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren, zum Beispiel beim Landesbeauftragten für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg.
3. Hosting, Server-Logfiles und Schutz vor Missbrauch
Diese Website wird bei Netlify betrieben (Netlify, Inc., 101 2nd Street, Suite 575, San Francisco, CA 94105, USA). Beim Aufruf der Seiten werden technisch notwendige Daten verarbeitet (IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, übertragene Datenmenge, Browser-Informationen), um die Website auszuliefern und ihre Sicherheit zu gewährleisten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wie lange Netlify diese Logfiles speichert, richtet sich nach den Vorgaben von Netlify; sie werden nur so lange aufbewahrt, wie es für Betrieb und Sicherheit erforderlich ist.
Auch die Formulare dieser Website (Bestellung, Anfragen, Newsletter) werden auf Servern von Netlify in den USA verarbeitet. Netlify leitet Ihre Angaben dabei nur an die in Ziffer 5 bis 8 genannten Stellen weiter und speichert sie nicht dauerhaft. Um massenhafte automatisierte Formulareingaben zu verhindern, halten wir selbst Ihre IP-Adresse nach dem Absenden eines Formulars für höchstens 10 Minuten im Arbeitsspeicher und zählen die Zahl der Absendungen; danach wird sie gelöscht (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Mit Netlify besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung. Netlify setzt dafür weitere Dienstleister ein, die ebenfalls überwiegend in den USA sitzen, vor allem Amazon Web Services als Rechenzentrumsbetreiber. Die Übermittlung in die USA erfolgt auf Grundlage des Angemessenheitsbeschlusses der EU-Kommission zum EU-US Data Privacy Framework (Art. 45 DSGVO), nach dem Netlify zertifiziert ist. Hilfsweise, etwa falls der Angemessenheitsbeschluss aufgehoben wird, gelten die EU-Standardvertragsklauseln (Art. 46 Abs. 2 lit. c DSGVO).
4. Keine Cookies, kein Tracking
Wir setzen keine Cookies zu Werbe- oder Analysezwecken, verwenden keine Tracking- oder Analyse-Tools und binden keine Inhalte Dritter (z. B. Google Maps, Instagram, YouTube) direkt ein. Links zu solchen Diensten öffnen sich erst nach Ihrem Klick. Schriftarten werden von unserem eigenen Server geladen.
Im Speicher Ihres Browsers (Local Storage) legen wir nur ab, was für die Funktion der Seite nötig ist: Ihre Bestätigung, dass Sie mindestens 18 Jahre alt sind, und den Inhalt Ihres Warenkorbs. Der Warenkorb wird erst angelegt, wenn Sie einen Artikel hineinlegen. Beide Einträge enthalten keine Kennung und bleiben gespeichert, bis Sie sie in Ihrem Browser löschen. Diese Daten verlassen Ihr Gerät nicht, bis Sie eine Bestellung absenden, und sind daher technisch erforderlich (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG). Darüber hinaus findet keine Reichweitenmessung statt; welche Seiten aufgerufen werden, ergibt sich nur aus den Server-Logfiles nach Ziffer 3.
5. Bestellungen
Wenn Sie bestellen, verarbeiten wir Ihre Angaben (Name, Anschrift, E-Mail, Telefon, bestellte Artikel, Nachricht), um die Bestellung abzuwickeln, Ihnen die Rechnung zu schicken und die Ware zu liefern. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Für den Versand geben wir Name und Lieferanschrift an DPD weiter. Rechnungsdaten bewahren wir gemäß den handels- und steuerrechtlichen Aufbewahrungspflichten auf (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).
Ihre Bestellung erreicht uns per E-Mail. Unsere E-Mail-Adressen unter baumann-weingut.de und die Domain betreibt unser Webhoster Webspace4All (Inhaber Patrick Nordhausen, Warendorf; Rechenzentrum in Frankfurt am Main) als Auftragsverarbeiter. E-Mails an bestellung@, events@ und info@baumann-weingut.de werden an unser Postfach bei der Telekom Deutschland GmbH (t-online.de) weitergeleitet.
6. Anfragen für Weinproben, Feiern und Kontakt
Wenn Sie uns über ein Formular oder per E-Mail schreiben, verarbeiten wir Ihre Angaben (Name, E-Mail, Telefon, Nachricht und Ihre Angaben zu Termin, Personenzahl und Anlass), um Ihre Anfrage zu beantworten und gegebenenfalls einen Termin zu vereinbaren (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bzw. lit. f DSGVO). Die Anfragen erreichen uns per E-Mail wie in Ziffer 5 beschrieben.
7. E-Mail-Versand
Bestätigungs-E-Mails zu Bestellungen und Anfragen versenden wir über Brevo (Brevo GmbH, Köpenicker Straße 126, 10179 Berlin) als Auftragsverarbeiter. Mit Brevo besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung.
8. Newsletter
Wenn Sie unseren Newsletter abonnieren, schicken wir Ihnen Neuigkeiten zu neuen Jahrgängen, Veranstaltungen und besonderen Anlässen wie Weihnachten. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Wir verwenden das Double-Opt-in-Verfahren: Die Anmeldung wird erst wirksam, wenn Sie den Link in der Bestätigungs-E-Mail anklicken. Zum Nachweis Ihrer Einwilligung speichern wir Zeitpunkt der Anmeldung und der Bestätigung. Für den Versand nutzen wir Brevo (Brevo GmbH, Köpenicker Straße 126, 10179 Berlin) als Auftragsverarbeiter; mit Brevo besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung. Wir werten nicht aus, ob Sie einen Newsletter öffnen oder auf Links darin klicken. Sie können sich jederzeit über den Link in jedem Newsletter abmelden; danach löschen wir Ihre Adresse aus dem Verteiler.
9. Speicherdauer
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen:
- Rechnungen und Buchungsbelege: 8 Jahre, Geschäftsbriefe wie Bestellungen und Bestellbestätigungen: 6 Jahre, jeweils ab Ende des Kalenderjahres (§ 257 HGB, § 147 AO).
- Anfragen, aus denen kein Auftrag entsteht: spätestens zwei Jahre nach dem letzten Kontakt.
- Newsletter-Adressen: bis zur Abmeldung; den Nachweis der Einwilligung bewahren wir danach bis zu drei Jahre auf.
- IP-Adressen in unserer eigenen Missbrauchsabwehr: höchstens 10 Minuten (Ziffer 3); für die Server-Logfiles bei Netlify gelten dessen Speicherfristen.